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Pancakes com caviar

Pancakes com caviar

Conteúdo:

Por um longo tempo na Rússia, panquecas com caviar eram um deleite favorito. Claro, caviar nos tempos antigos não era tão caro; mas hoje pode muito bem cuidar de si e seus entes queridos, organizando um feriado com bebidas nobres.

É necessário que este não é tanto: para estocar um pote de caviar, escolher a receita mais adequada, assar patty fina, envolvê-los encher em cima, você ainda pode molhar seu creme azedo e polvilhe com o queijo e sirva tudo sobre a mesa, onde já ansioso para a grato consumidores. Tenha certeza de que todos tão saborear a sua refeição que você não tenha uma vez convidados a recordar "a receita mais maravilhosa" e para fazer umas férias em família!

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"Festa Th"

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 400 g de farinha
  • 3 peças. Ovos
  • 1 colher de sopa. Colher de açúcar
  • 100 g de caviar vermelho
  • 30 gramas de óleo vegetal
  • 1 h. Colher de chá de sal

Preparação:

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Esta é uma das receitas mais simples. Fazer o prato é muito simples; panquecas podem ser preparadas em um teste simples para panquecas. Para fazer isso, você deve chicotear os ovos com sal e açúcar, misturado com leite quente, óleo vegetal e farinha. A consistência da massa deve assemelhar-se creme de leite líquido. Bake Pancakes, cool. Em seguida, colocá-los triângulo, coloque em um prato em um círculo. No meio da placa para colocar caviar. Servir antes que esfrie.

A verdade é que esta receita não é difícil de traduzir em prática? Em seguida, tomar os produtos necessários e começar a fazer um jantar em família festiva!

Em massa de fermento

Não é necessário fazer as panquecas fina habitual, o que é geralmente tomada para embrulhar as sementes vermelhas salobras. Você pode fazer e blanks levedura arrastão rolos requintados: eles podem ser recheio envolto não é pior do que panquecas habituais, e gosto fica ainda mais suave. Memorize a receita:

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 800 g de farinha
  • 2 pcs. Ovos
  • 100 g de creme ou creme 25% -zhirnosti
  • 25 g de manteiga
  • 25 g de levedura
  • Um Banco de caviar vermelho
  • 2 h. Colheres de açúcar
  • Sal
  • Óleo para fritar

Preparação:

Como cozinhar panquecas com caviar em uma massa de fermento? Esta receita é bom porque a massa rápido cozido através de e panquecas Produz delicada e rendada. Caviar pode ser usado como vermelho e preto.

Antes de tudo é necessário para preparar a bebida (durante quatro a cinco horas antes do início da preparação de pratos). Para isso, no leite, aquecido a quarenta graus, dissolver a manteiga, adicione 400 g de farinha. A massa resultante entrar leveduras vivas (não secar!) E colocar em um lugar quente para se aproximar de trinta a quarenta minutos.

Suavemente separar as proteínas das gemas. Proteínas na geladeira. Quando a massa é adequado, pela primeira vez, o batedor massa, adicione as gemas purê com o açúcar eo restante da farinha e mexa novamente completamente e dar mais tempo para vir.

Proteínas refrigerados chicotear na formação de espuma abrupta. Bebida aproximou novamente whisk, gentilmente introduzir as claras batidas e creme, dar o teste novamente para vir. Quando a massa é de novo em forma e consistência de creme espesso irá lembrar, é possível cozer panquecas.

Panquecas com caviar em massa de fermento melhor servido quente. Só que é importante saber como fazer a porção de este prato. Na borda do produto feito de massa, coloque uma colher de chá de caviar, então você precisa para embrulhar tudo em um rolo. Basta enrolar o rolo deve ser muito apertado, por isso não desencadear a placa. Então borda rolo cortar diagonalmente para expor o enchimento de água na boca. Coloque todos os pratos em porções; um prato à la carte pode ser decorado com um raminho de vegetação.

Acontece muito luxuoso prato que atrai sabor indescritível e aparência atraente. Chame todos para a mesa!

Petisco com caviar e azeitonas

Panquecas com caviar, a receita do que é descrito abaixo, na tabela de férias adequado como lanches.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa. Farinha
  • 6 unidades. Ovos
  • 1 colher de sopa. Colher de açúcar
  • 100-150 g de queijo creme
  • 100 g de caviar vermelho
  • Um Banco de oliva
  • 1 colher de sopa. Colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 h. Colher de chá de sal

Preparação:

Primeiro você precisa preparar a massa. Bata os ovos com sal e açúcar, misturado com leite quente, óleo vegetal e farinha. Agita-se até que o desaparecimento de grumos. A consistência da massa deve assemelhar-se creme de leite líquido. Em seguida, proceder como de costume - verter a massa sobre uma panela aquecida e oleado e assar panquecas.

Graxa panqueca com creme de queijo, enrolada em um rolo. Enrole com mais força. Corte em fatias de espessura e uma metade ou dois centímetros em cada rolo para colocar uma porção de caviar. Um ROE de deslizar fora a superfície do rolo pode ser pré-revesti-la um pouco crua

Mas esta é a nossa receita ainda não foi concluída. Azeitonas cortadas em tiras, colocar três ou quatro listras no bezerro. Rolos em uma partes de placa.

Sirva sobre a mesa ao mesmo tempo. Se você quiser, você pode cozinhar no suplemento à refeição como um molho picante de raiz-forte, e apenas aplicar um creme espesso.

Não se preocupe, todos vão adorar suas panquecas com caviar! E mesmo que hoje você vai ter um jantar em família regular, toda a tua casa se levantará da mesa com um clima festivo levantada. Vale a pena tentar para o bem dela!

Panquecas com caviar

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa. Farinha
  • 6 unidades. Ovos
  • 6 colheres de sopa. Colheradas de creme espesso
  • 1 colher de sopa. Colher de açúcar
  • 3/4 Art. Casca de limão ralada
  • 3/4 Art. Colher de rábano (cremoso)
  • 100 g de caviar negro
  • 1 colher de sopa. Colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 h. Colher de chá de sal
  • Penas de cebolinha verde

Preparação:

A receita semelhante, muitas vezes podem ser encontrados em livros dedicados à preparação de pratos festivos. Mas por que não dar a si mesmo e seu férias em família em um dia muito comum? Primeiros passos! Bata os ovos com sal e açúcar, misturado com leite quente, óleo vegetal e farinha. Agita-se até que o desaparecimento de grumos. A consistência da massa deve assemelhar-se creme de leite líquido. Fry panquecas, cool.

Misture o creme azedo com rábano e casca de limão, unte uma panqueca, vire a rolar. Cortado em pedaços com uma espessura de meio a dois centímetros para cada porção definida rolo de caviar negro. On request, polvilhe cebola picada verde.
Panquecas com caviar ser servido tanto quente e frio.

Como você pode ver, todas as receitas são simples o suficiente. Não se esqueça de incrementar o seu prato é o ingrediente mais importante - o bom humor e um desejo sincero de agradar os seus entes queridos um delicioso e incomum prato!

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